Бесспорно, для каждого производителя важно, чтобы свиноматки производили много здоровых и однородных поросят, которые будут энергичными, крепкими и без признаков болезни. И производители, и ветеринары знают, что именно такие поросята после отъема будут самыми качественными.
В каждом поросенке заложен потенциал стать качественным отъемышем, и чтобы этого достичь требуется сочетание таких факторов, как качественный менеджмент со стороны операторов, здоровые энергичные поросята соответствующего веса и возраста со стабильными производственными показателями. Если какой-то из факторов не реализуется в полной мере, то это создает риски для возникновения проблем.
Высокий статус здоровья — это ключевой фактор, влияющий на качество отъемного поросенка. По словам
Перри Хармса, директора по ветеринарному благополучию в PIC США на здоровье оказывают влияние 4 фактора: генетика, менеджмент, здоровье стада и кормление.
Генетика
«Генетика – это основа потенциала животных», – говорит доктор Хармс. «Мы ориентируемся на продолжительность жизни свиньи, когда принимаем решения, касающиеся генетики».
Вес при отъеме сильно зависит от генетики.
Вес при отъеме зависит от двух факторов: молочной продуктивности свиноматки, а также от способности поросят выкормиться и стимулировать свиноматку на производство достаточного количества молока. Все, что закладывает основу для жизнестойкости и крепости, а также для хорошей лактации свиноматок, может значительно улучшить вес при отъеме.
Крепость свиноматки определяет коэффициент ремонта стада и его структуру по циклам, влияя на стабильность здоровья внутри стада и на ее производственные показатели в первый месяц жизни.
Кроме того, генетика определяет и другие показатели, такие как сохранность до отъема, вес при рождении, количество сосков у свиноматки и ее молочная продуктивность.
Такие генетические особенности имеют решающее значение для стабильного производства качественных отъёмных поросят. За счет генетических достижений, повышающих выносливость и свиноматки, и ее поросят, улучшается статус здоровья у отъемышей.
Менеджмент
Когда речь идет о выращивании качественных поросят, очень важно не упустить время.
Важно задать поросятам правильный старт и с точки зрения условий содержания в помещении, и с точки зрения обеспечения соответствующего микроклимата и управления. «Вы настраиваете кишечник поросят и заселяете его нужными микробами», – добавляет доктор Дарин Мэдсен, глава ветеринарной службы JBS.
Для того чтобы вырастить качественных отъемных поросят рекомендуетcя сконцентрировать правильное управление в зоне опороса и уделить особое внимание всем регламентным процедурам, которые проводят с поросятами в первый день жизни. При этом управление опоросом начинается до постановки свиноматок на опорос и до рождения самих поросят.
Управление опоросом это:
- Технологическая организация помещения: разработайте схему помещения с учетом комфорта свиноматки и поросят. Особое внимание следует уделить фактором, которые влияют на условия содержания и микроклимат. Предусмотрите датчики температуры, не допускайте сквозняков и убедитесь, что поросята не замерзают.
- Санитарные условия: Помещение должно быть чистым и сухим, а оборудование в исправном состоянии до того, как туда переведут животных. Как правило, до перевода свиноматок помещение подлежит дезинфекции, мойке и сушке.
- Обеспечение животных водой: Лактация зависит от потребления воды. Регулярно проверяйте расход воды и функционирование поилок.
Первый день новорожденных поросят имеет решающее значение для их будущего.
Поэтому все проводимые с ними регламентные процедуры в этой зоне имеют первостепенное значение. «Необходимо оказать любую помощь как свиноматке, так и поросятам в нужный момент, чтобы дать им хороший старт в жизни», – говорит д-р Хармс. В течение первых минут после рождения поросят следует высушить, согреть и обеспечить им беспрепятственный и быстрый доступ к молозиву свиноматки. Эти первые шаги настраивают организм поросят на кормление, обеспечивают энергией и антителами, которые формируют иммунитет против болезней.
Здоровье
Качественный отъемный поросенок начинается со стабильного здоровья стада свиноматок. Когда состояние здоровья свиноматок нестабильно, темпы оплодотворения снижаются, падеж до отъема увеличивается, что влияет как на вес при рождении, так и на количество поросят в гнезде.
Нестабильное здоровье у свиноматок нарушает повседневную деятельность на ферме, потому что свиноматки будут продолжать выделять и распространять вирусы среди поросят, и соответственно создавать дополнительные проблемы, которые будут требовать внимания, времени и решений.
Эндемические проблемы, такие как репродуктивный и респираторный синдром свиней (РРСС), могут поражать и отнятых поросят, поскольку они подавляют иммунную систему. Когда РРСС находится в нестабильном состоянии, он может нанести вред иммунной системе животного в то время, когда это животное восприимчиво ко всем другим заболеваниям и патогенам. Качество свиней ухудшается, и уже сложно говорить про хороший старт.
«Мы знаем, что свиньи, инфицированные вирусом РРСС, подвергаются риску в помещении для опороса и на стадии завершения выращивания», – добавляет доктор Хармс. «Эти эффекты сохраняются и являются основным драйвером качества свиней, поэтому любые меры, которые мы можем предпринять, чтобы помочь стабилизировать здоровье стада к основным патогенам, таким как РРСС, имеют очень важное значение».
По словам доктора Мэдсена, минимизация диареи в стаде является еще одной важной мерой для получения качественных отъемных поросят. Если статус стада РРСС стабилен или негативный, то кишечные заболевания, как правило, будут тем самым слабым местом, которое не позволит произвести отъемного поросенка. При соответствующей профилактике и лечении, можно заранее свести к минимуму кишечные заболевания, и соответственно получить больше качественных отъемышей. Кроме того, свиной грипп также негативно влияет на производство, уменьшая получение качественных отъемышей. Соблюдение правил биобезопасности и вакцинация остаются ключевыми мерами по предотвращению гриппа А в популяции свиней.
Комплексный план биобезопасности предусматривает:
- Ограничение посетителей на ферме.
- Недопущение посетителей с признаками ОРВИ/гриппа.
- Соблюдение гигиенического регламента перед посещением заходом на ферму и после.
- Вакцинация персонала от гриппа.
- Строгое соблюдение режима больничных отпусков.
- Использование индивидуальных средств защиты (маски, очки, перчатки).
Акклиматизация
Акклиматизация ремонтных свинок — это еще один важный элемент обеспечения здоровья свиноматок и поросят.
Перед введением ремонтных свинок в основное стадо необходимо провести карантин.
Производители должны учитывать вакцинацию и время циркуляции вируса в рамках своего плана акклиматизации свинок для конкретного стада. Обеспечьте соблюдение протоколов с соответствующими процедурами вакцинации, воздействия и диагностики, чтобы определить наличие и распространение болезни, прежде чем животные попадут на репродуктор. Свиноматки и ремонтные свинки с хорошим иммунитетом передают защиту своему потомству, улучшая качество поросят на отъеме.
Протоколы, предусмотренные на опоросе, могут сдерживать распространение болезней на репродукторе в целом и в помещении для опороса. Надлежащие меры биобезопасности помогают предотвратить передачу патогенов латентно. Проводите качественную обработку поросят, чтобы минимизировать инфекции, а также своевременные диагностические обследования, чтобы выявить заболевших животных и провести соответствующее лечение с применением правильных средств и инструментов.
Перекрестное вскармливание – распространенный инструмент управления, но он требует взвешенных решений. Часто все протоколы, применяемые во время опороса останавливают, когда происходит вспышка заболевания, чтобы снизить ее распространение. Чрезмерное перекрестное вскармливание может вызвать проблемы не только в помещении для опороса, но и в том аспекте, как мы подготавливаем этих животных для дальнейшего производства.
Необходимо помнить о балансе, поскольку есть отдельные свиноматки и отдельные гнезда с поросятами, которые получают положительный эффект от перекрестного вскармливания.
Выводы
Чтобы получить качественную поросенка-отъемыша, нужно учитывать все детали и работать с ними в комплексе. Качественное поголовье зависит от многих факторов и все они взаимосвязаны. Работая единой командой с философией постоянного улучшения, мы можем выращивать здоровое поголовье и получать качественных отъемных поросят.
Статья ДжоАнн Алумбо, первоначально опубликованная в журнале Farm Journal “Свинина, США”.
