В большинстве статей о потреблении корма на этапах доращивания и откорма анализируется влияние отдельных факторов, таких как доступность воды, кормовой фронт, энергетическая диета рациона или плотность поголовья из расчета на среднесуточный прирост (ADG) и конверсию корма (FCR). Тем не менее, важно, чтобы производители понимали, как различные факторы, влияющие на потребление корма, взаимодействуют друг с другом, и как ими можно управлять на уровне одного станка с целью повышения продуктивности свиней. Цель этой статьи состоит в том, чтобы рассмотреть восемь факторов, влияющих на потребление корма в доращивании и откорме, и как удерживать высокие производственные цели.В
1) Фронт кормления
Несмотря на то, что многие кормушки имеют определенные перегородки пространства, они не могут точно отражать истинные требования к фронту кормления. Фронт кормления определяется как весом свиньи, так и шириной плеч животного. Ниже представлена таблица, разработанная доктором Майком Браммом, в которой описывается взаимосвязь между весом свиньи, шириной плеч и индивидуальными требованиями к фронту кормления. Индивидуального пространства кормушки должно быть достаточно для того, чтобы свинья могла свободно есть, но в то же время его должно быть достаточно для того, чтобы и другие свиньи могли есть в своем пространстве в это же время. Например, если в кормушке есть 3 места для кормления, убедитесь, что 3 свиньи могут есть там одновременно. PIC рекомендует, чтобы одно кормоместо было длинной не менее 38 см.
То же принцип необходимо учитывать при использовании систем жидкого кормления. Свиньи в одном станке должны иметь возможность потреблять корм в одно и то же время, поэтому их кормоместо должно быть достаточной длины. На некоторых производствах в последнее время пытаются поместить всех свиней на кормушку одновременно, поскольку количество животных, производимых на одну свиноматку в год, с годами стало значительно увеличиваться. В этой ситуации существует ограничивающие фактора, которые бы позволили увеличить длину корыта в станках на доращивании и откорме.
Таблица: примерная ширина плеч и необходимая длина фронта кормления
| Вес, кг | Ширина плеч, см | Кормовой фронт, см |
|---|---|---|
| 20 | 17.3 | 19.1 |
| 40 | 21.6 | 23.6 |
| 60 | 24,6 | 27.2 |
| 80 | 27.2 | 30.0 |
| 100 | 29.2 | 33.0 |
| >120 | 31.5 | 40.0 |
2-3) Линейное пространство кормушки и плотность посадки
Линейный фронт кормления на голову определяется как «линейная, доступная длина кормушки на голову в станке».
В 2013 году PIC провела исследование, чтобы понять взаимосвязь между линейным пространством кормушек и плотностью поголовья. PIC удалось показать прямую зависимость между плотностью посадки и фронтом кормления, а также влияние различных фронтов кормления на среднесуточный привес и конверсию корма. Было замечено, что влияние линейного пространства кормушки на среднесуточные привесы и конверсию корма было более важным при более высокой плотности поголовья (0,59 м²/голову) по сравнению со станками с более низкой плотностью поголовья (0,75 м²/голову). Однако в обоих случаях показатели среднесуточных привесов и конверсии корма были лучше за счет увеличения пространства кормушки. На участках доращивания PIC рекомендует линейное пространство кормушки 2,5 см на голову. На участках доращивание-откорм PIC рекомендуе
Линейный фронт кормления на голову определяется как «линейная, доступная длина кормушки на голову в станке».
В 2013 году PIC провела исследование, чтобы понять взаимосвязь между линейным пространством кормушек и плотностью поголовья. PIC удалось показать прямую зависимость между плотностью посадки и фронтом кормления, а также влияние различных фронтов кормления на среднесуточный привес и конверсию корма. Было замечено, что влияние линейного пространства кормушки на среднесуточные привесы и конверсию корма было более важным при более высокой плотности поголовья (0,59 м²/голову) по сравнению со станками с более низкой плотностью поголовья (0,75 м²/голову). Однако в обоих случаях показатели среднесуточных привесов и конверсии корма были лучше за счет увеличения пространства кормушки. На участках доращивания PIC рекомендует линейное пространство кормушки 2,5 см на голову. На участках доращивание-откорм PIC рекомендует 8 голов на фронт сухого кормления (4,8–5,1 см/голова) и 12 голов на стандартный фронт влажно-сухого кормления (3,2 см/голова).
т 8 голов на фронт сухого кормления (4,8 – 5,1 см/голова) и 12 голов на стандартноефронт влажно-сухого кормления (3,2 см/голова).
4) Настройка кормушек
Существует четкая взаимосвязь между регулировкой кормушки и среднесуточными привесами и конверсией корма. Чем больше кормушка настроена на закрытое положение, тем лучше конверсия корма, но тем меньше привесы. Этот показатель определяет, как долго свинья будет использовать пространство кормушки. Например, если принято решение работать с 40-процентным покрытием зеркала кормушки или по определенным рыночным причинам необходимо увеличить плотность посадки или вес реализации, у каждой кормушки будет более высокая потребность в корме, поэтому увеличение покрытия зеркала кормушки может помочь уменьшить конкуренцию животных за корм .
5) Доступ к воде
Потребление корма зависит от потребления воды, поэтому особенно важно обеспечить доступ к воде.
Четыре важных аспекта, которые следует учитывать (рекомендации PIC):
- 10 свиней на поилку
- Поток воды 1 л/мин в помещении отъем-откорм
- Высота поилок ( ниппели на высоте уровня плеч)
- Давление воды (1,034 – 2,758 бар).
Важно учитывать дополнительные потребности в воде, возникающие при увеличении плотности посадки или веса реализации или снижении уровня калорийности рациона. В случае использования обычных кормушек для влажного и сухого корма рекомендуется использовать дополнительные поилки, когда температура в помещении выше 29°C и вес свиньи превышает 82 кг, чтобы уменьшить конкуренцию за воду в кормушке. В зависимости от конструкции, автоматические кормушки, как правило, используются для сухого корма, большинство из них имеют 7,6-17,8 см линейного водного зерала между кормушками с высокой плотностью свиней у кормушки, поэтому следует предусматривать вспомогательные поилки.
6) Уровень энергии рациона
Хорошо известно, что уровень калорийности рациона может влиять на количество потребляемого свиньями корма. Поэтому важно доводить информацию до всех операторов производства, потому что настройки кормушки можно легко изменить, чтобы приспособиться к этим изменениям энергии. Например, площадь покрытия кормушки должна быть увеличена, когда уровень энергии рациона снижается из-за того, что свиньи увеличивают потребность в потреблении корма и соответствующее время использования кормушки. Часто фермы работают с максимальным количество свиней на поилку (чтобы сократить потери воды), и изменение уровня энергии может вызвать проблемы из-за увеличения потребности в воде и отсутствия достаточного доступа к поилкам.
7) Генетика
Различные генетические линии имеют разные привычки в потребления корма.
Такие привычки характеризуются:
- Количнеством корма, потребляемым в течении дня
- Количеством приемов корма в день
- Объемом потребления корма за прием
- Например, когда мы сравниваем генетические линии с высокими привесами и низкими привесами, мы видим, что существуют различия в их потреблении корма и пищевом поведении. Линии свиней с низким потреблением обычно чаще посещают кормушку и потребляют меньше корма за одно посещение кормушки. Таким образом, будет полезно знать потребление корма вашими генетическими линиями, чтобы вы могли соответствующим образом управлять настройками кормушки. Настройки кормушки можно отрегулировать более точно для линий с низким уровнем потребления корма, тогда как для линий с более высоким потреблением требуется более свободная регулировка настроек кормушки, чтобы обеспечить им больший доступ к корму в кормушке. Линии Пьетрен широко используются в Европе, и они являются генетическими линиями с низким потреблением корма по сравнению с линиями Дюрок, поэтому в отношении этой породы, данные 8 аспектов потреблениям корма должны иметь дифференцированный подход.
8) Температура и система вентиляции
Влияние температуры окружающей среды на продуктивность свиней всем хорошо известно. Повышение температуры негативно повлияет на среднесуточные привесы из-за снижения потребления корма. И наоборот, более низкие температуры приводят к потере энергии из-за того, что свиньи пытаются поддерживать тепло тела. В этой ситуации свиньи будут хорошо потреблять корм, но не будут иметь ожидаемого привеса. Температура в помещении зависит от конструктива помещения, веса свиней и наличия комфортной зоны для поросят-отъемышей в течение первых недель кормления (достижение 35 °C под брудерами по центру коврика и на каждого поросенок приходится 0,4 м² площади коврика). В руководстве PIC на доращивании и откорме есть справочная информация по кривым температуры при различных производственных сценариях. Изменения в плотности поголовья или товарном весе могут повлиять на потребность в вентиляции в помещениях, и если вентиляционное оборудование не настроено на поддержание адекватной скорости воздухообмена, то могут произойти производственные потери, поэтому в этой ситуации могут помочь изменения в стратегии по продажам. Но особое внимание необходимо уделить позднему доращиванию, так как свиней переводят вместе на площадки откорма. Более крупные группы, недавно отнятые от свиноматок из-за увеличения производства количества поросят на свиноматку в некоторых хозяйствах, можно рассматривать как одну из основных причин снижения производительности доращивания, среди прочего, из-за ограничений системы вентиляции. Приведенный ниже график является хорошим примером того, как температура окружающей среды влияет на привесы, конверсию корма и потребление корма.
Автоматические системы вентиляции используются для обеспечения минимальной вентиляции. Один из них основан на системе отрицательного давления, которая работает с притоком воздуха (потолочный или настенный) и вентиляторами с переменной скоростью, управляемыми главным контроллером, который определяет скорость вентилятора и входное отверстие на основе величины м3/ч/голова. Когда вытяжные трубы используются для минимальной вентиляции, рекомендуется использовать технологию для измерения правильности извлечения м3/ч и достижения желаемой скорости воздуха с их помощью. (Руководство PIC по работе на доращивании и откорме)
Автоматические системы вентиляции используются для обеспечения минимальной вентиляции. Один из них основан на системе отрицательного давления, которая работает с притоком воздуха (потолочный или настенный) и вентиляторами с переменной скоростью, управляемыми главным контроллером, который определяет скорость вентилятора и входное отверстие на основе величины м3/ч/голова. Когда вытяжные трубы используются для минимальной вентиляции, рекомендуется использовать технологию для измерения правильности извлечения м3/ч и достижения желаемой скорости воздуха с их помощью. (Руководство PIC по работе на доращивании и откорме).
